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市民四季可吃莲藕

发布时间:2019-07-14 02:55:07 编辑:笔名

市民四季可吃莲藕

楚天都市报讯 (金计)昨日,在江城一些菜场和超市,出现十分有趣的现象:去年的陈藕与今年的藕带还在卖,如今,嫩藕(如图)已出泥上市,市民四季可用藕做菜和汤。  昨日,在三镇一些菜场和超市,陈藕、藕带和今年的嫩藕,同台销售。去年的陈藕3元/500克,今年的藕带9.5元-12元/500克,刚刚来自汉阳等市郊的早熟嫩藕,则卖8.5元-11.8元/500克,价格比去年上涨3成左右。一位买菜的张婆婆笑着说,三代藕同堂出售,少见。用它们来凉拌、煨汤,想怎么吃就怎么吃。  来自汉阳、江夏的种植户说,市民四季可吃莲藕,得益于品种改良和种殖方法的改变。过去莲藕九月份左右陆续开始上市,可吃到次年的五月份左右。靠天收的藕带六月份左右才陆续上市。如今,通过大棚种植藕带和籽莲,可提前一个月上市。“六月爆”等莲藕早熟新品种则抢在六月份上市。

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